第63章 丽芬爸出事(2/6)

姨，我妈今天没来吗？”

雷雨芳手上的动作没停，说道，“来的，就是下午四点多的时候，不知道碰到谁，说了什么，然后她说有点事，回去看看。”

“她回家了？”梅玥君有些意外，还以为是如意铺子那边有事，没来得及过来呢。自从开了两家店，她妈好久没这么早回家了。

梅玥君看着前头一些素菜不多了。

平时秦兰香下午会早一点过来，还能帮着炒两个菜，这会儿，瞧着芳姨他们，明显是来不及的。

梅玥君瞧了瞧篮筐里，还有一大把青菜，七八个土豆，一小袋青椒，三颗大白菜，几个洋葱头。

她又打开冰箱，冷藏室里面有一小碗腌着的肉丝，排骨，还有一包鸡爪。

想着今天是大伯和芳姨领证的日子，芳姨为了照顾店里生意，也没能出去好好玩一下，那她就亲自下厨做几个菜吧！

一部分放到菜柜里卖，一部分就留着一会儿他们自己吃。

梅玥君把排骨拿出来冷水下锅煮，放入葱姜煮一遍去腥去血沫。

至于鸡爪，平时要么红烧，要么白炖，再不就是油炸后做虎皮凤爪，都不是什么稀奇的吃法。

她突然想起以后熟食店都有卖的酸辣柠檬鸡爪，酸酸甜甜，肉质又q弹饱满。

上一世因为王继仁喜欢吃，总叫她下班时带一份给他，她那点工资，又要养家，又要给自己买药吃，王继仁又不给生活费，买过几次后，她觉得熟菜店卖得很贵，就特地去向会的人会了做法，虽说吃起来和熟菜店还是有点区别，但王继仁到底是没有不满意。

她看了看店里的食材，切好的红绿小米辣是现成的，平时煮肉排的柠檬都有，梅玥君直接把鸡爪好好洗了又洗，然后把鸡爪一个个纵向剁开。

煮了十五分钟，过凉水，冰箱里没有冻一些冰块，如果有冰块，放在凉水里一起泡一泡煮好的鸡爪，那一会儿吃起来会更有嚼劲。

今天第一次做，材料也都是就地取材，梅玥君也不讲究那么多了。

把柠檬片，洋葱丝，小米辣，蒜末，香叶，小葱花倒入过完凉水，已经彻底凉透的鸡爪里，再把用生抽，醋，盐，味精，白糖，还有耗油调制好的调料也倒入鸡爪里浸泡。要是有雪