第299章 蛤蜊怎么办(3/4)
都不知道碗里盘里是什么。
至于秦嬷嬷宋婶子这些大厨娘,脸上都要变颜色了。
孙财家的自是满心欢喜,连忙就张罗着,让先做完的先上菜。
“孙妈妈不用忙,莲蓉和小月也完事了,咱等装了食盒一起过去。大小姐特意吩咐了,让把她们四个都叫过去,当面品评后赏她们。宋婶子、秦嬷嬷也请一起过来,毕竟是您二位教出来的。”
刚刚做菜的时候,红绒、妙童还有采初,都在院子看着没出声。
此刻她们起身走到灶房门口,笑眯眯的拉住了孙财家的。
灶房里面梨月和莲蓉都撂下了家伙,各自封了灶火,开始装食盒。
过了片刻时辰,大家都收拾好了,鱼贯走出了灶房。
梨月等四个人,各自提着自己的食盒儿,跟在红绒她们身后。
后面就是孙财家的、宋婶子和秦嬷嬷,说说笑笑一大群人。
“小月!!”看热闹的秋盈和环环不好跟去,就远远朝她挥着手。
最要命的是,秋盈竟然还举着个木雕的关老爷比划:“金榜题名啊!”
这是去年大厨房比试时,她花一百文钱请来,保佑梨月的神像。
梨月连忙朝她们点点头,然后抬手捂住嘴,生生把笑憋了回去。
大伙儿陆续往正房院走,宋婶子嘴里不闲着,把福姐数落了一路。
“你看看人家小月!她也没有蛤蜊,怎么就做出四个菜来了?就算是蛤蜊臭了,你就不能随便做个别的,补上这个菜?现在人家都做四个菜,只有你做三个菜。亏你这么大人,还不如几个小东西有脑子,脸都让你给丢尽了!”
福姐手里拎着食盒,委屈的脸色通红,路都快走不稳。
“哎,你那个蛤蜊怎么弄?”
趁着这会儿乱,莲蓉悄悄凑在梨月耳边,倒是有点担心她。
临时泡发的蛤蜊肉,莲蓉用肉汤煨过后,做了芥酱蛤蜊。
这道蛤蜊菜味道浓厚微辣,吃起来很开胃。
蛤蜊肉干与新鲜蛤蜊没法比,何况还是临时泡起来的。
白灼生食清蒸都不成,只有做成咸辣口味,才算是中规中矩。
“嘘,你先别管我!”