第178章 平阳特色炒粉干(2/3)
客厅里瞥进来的期待的眼神,他手执锅铲,颇有些\"初生牛犊不怕虎\"的气概。
他打小就不近庖厨,连鸡蛋也未曾敲破过一个,今天,却要为杨慧动人生第一勺,实乃破天荒的壮伟大举。
站在厨房中央,活像一只误入瓷器店的牛,手足无措,更像唐吉可德,不同的是,他没持矛而是持着锅铲,比矛还沉三分,油瓶在他眼前,比山还要高五尺。
\"先热锅放油……\"
他一边回忆着老板娘炒粉干时的步骤,一边喃喃自语,仿佛在背诵某种古老的咒语……
油瓶盖子在他手中打着转,好不容易才打开,油便\"哗啦\"一声倾泻而下,在锅底铺开一片金黄。他确信,老板娘就是这般动作,手腕一翻,油花均匀的铺满了锅底……
这让他心中一喜,暗道:\"操,原来如此简单?\"
油热了,他抓起已经浸泡好的鲜粉干,很是果然的一股脑儿全倒入锅中……
谁知,粉干刚一触锅,便\"滋啦\"一声叫了起来,吓得他后退两步,险些撞翻了调料架子…”
定了定神,他手忙脚乱的抓起铲子,胡乱的翻炒起来……
粉干在锅中翻腾着,时而聚拢,时而散开,活像一群受惊的白色小蛇,好在,他的另一只手已经抄起了一双筷子,左边翻炒,右边挑散,俨然是老板娘的翻版……
\"那么,接下来该放什么来着?\"
他额头渗出细汗,一点不漏的回忆起之前的情景,老板娘的每一个动作都在他脑海中闪回:先放蛋,再放肉,再放洋葱,最后是豆芽,葱花,调味料……
他依样画葫芦,将已经炒成型的粉干拨到一边,将打好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋液一遇热油,便迅速膨胀,卷起金黄的边,散发出诱人的香气……
杨慧已经离开沙发,站在厨房玻璃门前,双手抱臂,笑吟吟的看着他手忙脚乱的模样……
\"嘿,真没想到你第一次为了我下厨,还有这一手,我还准备看笑话呢……\"她调侃道。
林夜寒耳根发热,却故作镇定:\"这有何难?不过是依样画葫芦罢了。\"
话虽如此,他的铲子却在粉干中搅出一团更大的混乱:蛋花粘在锅