第189章 户部红人苏子霖(3/6)
要如何储藏?”
苏泽想了想说道:
“官府不征土豆,而是直接征收晒干的土豆干。”
“百姓晒干土豆也需要工本,还可以用工本来抵税,这样也能让百姓更积极的种植土豆。”
土豆干就是后世很多地方保存土豆的方法,官府直接规定征收土豆干,但是要将制作土豆干的工本折算给百姓抵税。
这也是在政策上鼓励百姓载重土豆,晒干的土豆如果交的税要比稻麦低,那就更有种植的积极性了。
当然,具体征收能不能减轻百姓负担,那还要看当地官员。
现在山西有王用汲,这些年百姓应该能实实在在享受到减税的政策。
等土豆种植规模上去了,百姓自然也能看到种植土豆的好处。
夏淳向苏泽表示感谢。
这时候四川清吏司主司谢旭又凑了上来。
谢旭是个老年官员,他是举人出身,一路上熬到了四川清吏司郎中这个位置上,算是站到了举人出身的天花板上。
谢旭虽然是十三清吏司主司中年龄最大的,但是最支持财政改革,反而是观点最激进的一个。
谢旭平日里还喜欢研究新鲜事物,见到苏泽后他叉手说道:
“苏司度,我听说您向东宫进献了制茶的新法,能久储茶叶而不变质。”
苏泽这才反应过来,谢旭为什么要找自己。
四川清吏司兼管茶马贸易,是明代茶马贸易的。
茶马贸易就是用茶叶食盐陶瓷器,利用马帮和乌思藏进行贸易,换取滇藏马的贸易,是如今大明重要的马匹来源。
而茶马贸易也面临茶叶受潮的问题。
苏泽立刻说道:
“谢司度,这红茶之法我已经进献给太子,太子仁德,我这就请求太子,将红茶之法赐予川滇茶人。”
苏泽都快忘记了,后世耐储茶叶的两个分支,一个是福建红茶,另外一个就是云南的普洱了。
而普洱茶一开始的时候就是边销茶,也和红茶一样是为了长久运输保存,才形成的发酵工艺。
苏泽不记得普洱的制作工艺,但是后世也有滇红茶,反正只要能长期储存就行了。