第546章 星穹幻篇——酥舌尖上的银河诗篇(2/2)

口要捏紧，烤制时才不会爆开。”在酥皮表面刷上蛋黄液，用刀尖划出放射状纹路，撒上可食用金箔。

烤箱预热至180c，烘烤25分钟。随着温度升高，星穹幻彩酥逐渐膨胀，表面金箔闪烁，宛如星辰坠落。出炉时，酥皮层层分明，轻轻一咬便簌簌掉落，内馅的酸甜果香与坚果脆爽在口中炸开，蝶豆花与紫甘蓝遇热产生的渐变色彩，更是在舌尖上演了一场微型的银河变幻。

“太绝了！这颜色居然会流动！”林瑶举着被咬开的酥点惊呼。林羽笑着打开手电筒照射，金箔与馅料在光束下折射出璀璨光芒，仿佛真的将星空装进了点心。

夜市开张，小吃摊前的“星穹幻彩酥——会变色的银河点心”招牌在彩灯下格外醒目。林羽现场演示制作过程，将蝶豆花的变色原理、酥皮的折叠技巧一一展示：“记住三个关键点：第一，酥皮要重复折叠三次才能形成层次；第二，馅料必须冷藏至硬挺；第三，烘烤时要观察表面上色，避免烤焦。整套流程约需25小时，但等待面团松弛和馅料冷藏的时间可以灵活安排。”

“老板，我要十个！这也太适合当伴手礼了！”白领模样的女士举着手机连拍，酥点在镜头里泛着梦幻光晕。随着酥点被陆续售出，摊位前惊叹声不断：“咬开瞬间像在吃星空！酸甜口感太解腻了！”

深夜收摊时，最后一份星穹幻彩酥被一位老者买走。林羽擦拭着烤盘，望着街道上零星的灯火：“这次不仅是美食，更像把宇宙的浪漫分享给了每个人。”林瑶将剩余的金箔收好，眼中闪烁着期待：“下次，我们要让食物在嘴里‘绽放烟花’！”月光洒在两人肩头，为这场充满诗意的美食冒险镀上一层温柔的滤镜。