第105章 新方法(6/6)

从第二天开始，每天都有人跑来看热闹，想见识下这“搅肉机”的真面目。

看了实物，大家觉得它不像传说中那么神，但确实挺好用，省力多了。

立刻有人好奇地问余紫嫣：“你怎么想到造这个的？”

余紫嫣回答：“自行车和缝纫机的原理差不多，我就这么琢磨出来的。”

大家都夸她：“读书人就是不一样，脑子转得快。我们见过缝纫机和自行车，怎么就没想到呢！”

余紫嫣笑着没说话。

在大家的注视下，鱼丸的味道也在不断调整中。

余紫嫣原本就会做手打鱼丸，后来又在网上学了不少新方法。这几天她把各种做法都试了一遍，最后确定了一个最佳配方和工艺。

大家松了一口气。

胡山问：“小余姐，咱们什么时候正式开工？”

余紫嫣说：“不着急。一是我定的刀具还没做好；二是魏廷那边还没通知。”

“胡山，这几天你带着徒弟们熟悉下做鱼丸的流程。等能开工了，咱们也不会乱了阵脚。还有，今天做的鱼丸你煮出来给大家尝尝。”

因为是试验阶段，每天做的鱼丸不少。

试吃的量有限，剩下的就分给厂里的工人了。也算是一份小福利。

别看鱼丸看起来清淡，其实是纯鱼肉做的，加了猪油或肥肉，是地道的荤菜。

他们自己尝了两回就不舍得再吃了，全打包带回家分给家里的老人和孩子。

鱼丸都分均匀了，谁要当场吃还是拿回去自己吃，余紫嫣根本不管。他们这头刚刚敲定工艺和配方，李胜利就兴冲冲跑食品厂说：“魏廷那边传来话，明儿咱们去市局一趟。”余紫嫣听罢挺开心，总算有好事了。

她说：“行，咱们明早早点动身。”

这么想着，她又跑去大队买了两条大草鱼，连夜做了鱼丸，准备第二天带到市里去。

新产品，她想让魏廷尝尝鲜，还有孙建设，那小子可是个典型的吃货。