「1984:从破产川菜馆开始」

第334章 支线任务触发:拓展包席业务!(6.2k二合一)

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第334章 支线任务触发:拓展包席业务!(6.2k二合一)(7/8)

钟下班。

“辛苦了,阿伟同志。”周砚伸手拍了拍阿伟的肩膀。

“不辛苦,命苦。”阿伟长舒一口气,真是一场酣畅淋漓的午高峰。

周砚从厨房出来,正好瞧见宋阳走进门来,笑着招呼道:“宋主管今天怎么来的这么晚?这都快上班了才来。”

宋阳笑着道:“周老板,我不是来吃饭的,我是想来找你包席的。”

“包席?”周砚有点意外。

宋阳是纺织厂的财务主管,和赵东、朱哲经常一起来店里吃饭,一来二去也就熟了。

宋阳道:“对,下周一我爸生日,我跟我弟娃商量了,想自家人在外面吃一顿晚饭,一共十八个人,两桌的样子,想来想去觉得还是来你店里吃比较安逸。”

“两桌人,下周一,行,我把桌子给你预留着,到时候你来就行。”周砚点头,指了指一旁的菜单,“那你要不要把菜先点了?晚上来现点的话,菜不一定是齐全的。”

宋阳看了眼菜单,目光又重新落到了周砚身上,笑眯眯道:“周老板,你是不是有隐藏菜单?虽然是家里人吃饭,但我还是请了几个叔伯,你这菜单上的菜好是好,但都偏家常下饭菜,没有一个能压轴的大菜。”

“看新闻了?”周砚看着他道。

宋阳点头:“看了,干烧岩鲤,雪花鸡淖,包席能不能上?”

干烧岩鲤地小火慢烧半个小时,雪花鸡淖也是功夫菜,处理食材相当麻烦且耗时。

晚上下班有个晚高峰,炒菜都忙不过来,哪有时间做干烧岩鲤。

【叮!支线任务触发:拓展包席业务!包席业务是饭店经营中的非常重要的组成,请接下宋阳的包席申请,并且让宾客满意度达到90%。】

【任务奖励:未知。接受:是/否】

周砚本想拒绝,脑海里突然响起了提示音,话到了嘴边又停住了。

拓展包席业务……

这狗系统逼他进步啊!

他原本的计划是等着到嘉州开饭店的时候,再开放包席业务,二楼包间拿来做包席就挺合适。

现在做的话,最大问题就是晚高峰时期后厨人手不足,这两道菜是有可能卖出高价,但确实费时费力。

周砚略一思索,看着宋阳道:“周一晚上,你们六点到店,让我先把晚高峰顶过去,干烧岩鲤和雪花鸡淖这两道费时费力的菜我才有时间给你们做。”

“没问题,我弟他们一家还要从嘉州接了孩子下来,到了估计刚好六点。”宋阳点头,又问道:“那这干烧岩鲤和雪花


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