「1984:从破产川菜馆开始」

第447章 命好这一块,周师确实没有对手

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第447章 命好这一块,周师确实没有对手(7/8)

端正了。

剩下的三只鸭子,周砚都让他师父亲自上手炸好。

把炸好的鸭子挂在横杆上沥油,肖磊看著那四只金红油亮的樟茶鸭,长舒一口气,脸上露出了开心的笑容。

「师父,还是学得快,油炸这一步你就基本掌握了。」周砚笑著说道。

他师父的基本功太扎实了,基本上一点就通,有著非常强大的自我修正能力。

第一只鸭子炸得还有点磕磕绊绊,但到了第三只鸭子的时候,已经不需要周砚如何指点,就是在时间上提醒了几句。

「主要还是周师教得好,点和度把握得相当精准。」肖磊看著周砚说道,眼中满是认可。

他这话可不带一丝阴阳怪气,纯粹的赞美和感慨。

从上手到掌握,周师全程保驾护航,一点点给他矫正,用词之精准,对小问题的把握之准确,都让他叹为观止。

可以说,比当年他跟著师父学都快。

进步之大,连他自己都能清晰感知到。

难怪阿伟和小曾都说周师教得好,还真是一点都没错。

「肖师,你平时可不是这么讲话的。」阿伟揶揄道。

「阿伟,你还年轻懂不起,能屈能伸方为丈夫。」肖磊不以为意地摆了摆手道,「和学会做樟茶鸭相比,这算啥子?学手艺,哪个不遭老师涛几句的?你听周师涛的多有水平,没有情绪,全是干货!」

「跟我自己当年瞎做吃的苦相比,这又算啥子嘛?」

众人深以为然地点头,纷纷竖起大拇指。

周砚笑著道:「师父,好好学,争取过年前能做一只真正的樟茶鸭出来。」

他扫了眼他的信息面板:

【樟茶鸭(初级):111/1000】

好嘛,经验跳涨了100点。

效果比预想中差一点。

不过仔细一想,「炸」这一步骤在樟茶鸭的做法之中,只是最后一个步骤,能够涨100点经验值也算不错了,说明油炸这道工序之中,周师的收获还是相当不错的。

「肖师,为啥非要做一只樟茶鸭去老丈人家逞威风呢?」阿伟好奇问道。

众人也是纷纷看向了肖磊,面露关切和好奇。

肖磊笑了笑道:「那这就要从我当年跟冬梅结婚的事情说起了,冬梅她老汉儿退休前是嘉州有头有面的领导,那会我在乐明饭店当学徒,冬梅家就在乐明饭店附近,经常跟他老汉儿来乐明饭店吃饭。

官家小姐,长得漂亮,身段苗条,一双杏眼特别有神,每回她来,我们这些年轻厨师都会跑去看两眼。


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