「1984:从破产川菜馆开始」

第466章 奶奶,我有重要情况汇报!

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第466章 奶奶,我有重要情况汇报!(12/14)

言又止,周砚突然说这话,不会是后悔了吧?

黄琛若有所思,这事对周砚来说确实不太容易,等于是伤害自己的利益了。

现场陷入了沉默,众人面面相觑,一时间都不知该如何是好。

周砚沉默了几秒,方才继续说道:「不过后来我跟我妈老汉商量,我妈说,周村有一百多户杀牛匠,我老汉儿之前就是杀牛的,我妈之前就是卖汤锅的,吃过卖汤锅挣不到钱的苦,不能自己挣了钱就把路给乡亲们堵上。」

「所以,我还是决定向周村乡亲们公布制作工艺,整体提升周村汤锅的水平,把跷脚牛肉的名气打响来,做成苏稽,乃至嘉州的一张金名片!」

村民们眼里亮起了光,掌声再度响起。

不少人回头看向了赵铁英。

「铁英!你这个人硬是坦荡,没得说的!」

「铁英骧壤,你的格局太大了!」

「铁英啊,这事要是做成了,我们周村人都要谢谢你!」

众人纷纷向赵铁英夸赞道。

赵铁英有点懵,有这事吗?

不过眼见大家纷纷看来,还一个劲的夸她,脸上也是露出了有点僵硬的微笑,不以为意地摆了摆手:「应该的。」

你别说,这种感觉还挺爽。

不同于穿上新皮鞋让人羡慕的感觉,这是给村里做事得到夸赞的感觉。

果然,儿子有出息,就是当妈的底气啊。

上,坐在角落的高翠花,手紧紧攥著笔,指节发白,青筋冒起,恨得牙痒痒。

这母子俩,今天真是出尽风头!

就连赵铁英都成英雄了!

以后周村的杀牛户,都要承她一份情。

周砚双手压了压,待到众人声音停歇后,继续道:「我今天会公布详细的制作工艺,以及现场给大家实际操作演练一遍,如果能够熟练掌握,你们就能做出基本达到行业标准要求的跷脚牛肉。」「但香料和中药配方我不会公布,这是独家秘方,我开饭店也要挣钱,不可能把所有底子都透给你们,那我就挣不到钱了。这个事情,我也提前跟大家说明白,免得后面扯筋。」

「要得!」

村民们闻言纷纷点头,师父教徒弟都要留一手,周砚一次性把配方交给村里那么多人,保留中药配方倒是也能理解。

周砚见众人没有异议,接著朗声道:「另外一点,想要学制作工艺的,前提条件是在祠堂立誓,与周村其他卖跷脚牛肉的进行统一定价,不得低于最低定价。

比如牛杂汤最低不得低于四角钱,加牛肉的不得低于五毛


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