第111章 浪涌黄龙？这么有趣的筹码，太早退(3/6)

即可判定结果。

这道题基本没有难度，夏鸣保持同一个姿势按照规定滑了30下后，屏幕显示出了98分。

之后，就是整个考题最难的部分了.

颠锅。

即在将水倒出后，用150g的石英砂模拟食材，按照规定将食材颠至指定高度。

最终根据底下灶台感应到的，散在桌台上的石英砂，来判断最终是否合格。

看着锅里的150g的石英砂，夏鸣只觉得有点幽默。

要知道在九州大陆血刀宗后厨，做大锅饭是所有三刀以上厨师必备的技能，同样，颠锅自然也是必修功课。

当然，和都市不同，那边的颠锅是可以依靠修为辅助的，绝对不存在食材飞溅这一说，甚至连灵气都给你锁在食材里。

但这并不代表夏鸣没有练习过无修为颠锅。

“人无远虑，必有近忧，如果我所有的厨艺都依靠修为，那要是有一天我去到了一处「绝崖秘地」，修为被锁不就完蛋了？”

虽然这概率很低，但夏鸣还是为此做了一部分练习。

所以，此刻面对这道「颠锅」考题，夏鸣不带一丝犹豫，直接左手将锅举起，而后对着面前就开始推动。

一开始，锅面只翻起了黑色的小朵浪花，但渐渐的，这浪花越翻越大，越涌越高。

最后在半空中形成了一道宛如黑砂瀑布的弧线。

这样高度的翻锅自然也是引来了周围看守的监考员的瞩目。

其中有一个监考员，师从“华7级”川渝大师，对颠勺颇有心得。

此刻看到夏鸣这操作，直接捂住了额头。

“什么东西，浪涌黄龙？？？？”

“搞没搞错，「新厨争霸赛」有人用出了大师绝技“浪涌黄龙”？？？”

发现这个情况后，他连忙找了个角度，目不转睛的盯着夏鸣看。

只见夏鸣锅中的石英砂如同他身体的一部分一般，在半空中翻涌，旋转，从侧面看像极了一条在空中肆意翱翔的巨龙。

虽然与记忆中看到祖师使用这招的情景略微不同，但也明显可以看出面前男生对锅的控制已经达到了一个惊人的水准。

当然，极致颠锅并不是华餐厨师一定要学习的技巧，考核对于这部分也并未规定的很严。

但要知道，在华餐中，有一个流派叫「烹艺」，全称为「华餐烹饪艺术表演」。

简单来说，就是在一边料理食材的时候，一边通过自己高超的专业技艺，表演某些高难度动作或者处理某些高难度的食材。

海外常称其为「花式烹