第347章 舍近求远？卫言的骄傲，要不来学我的吧...我教你啊~(5/9)

料理概念冲突，黄油蟹粉操作难度大，但也有优势...」

郑泽谦眉头微微一挑。

「优势，除了奶香没有其他优势了吧...」

夏鸣摇了摇头。

「还是有的，如果猪油里面加了黄油，那油润感会提升，比例合适的情况下，一勺清鸡汤就能提鲜两成半。」

「油脂的厚重被冲淡，汤汁由黄变微白，可弥补固城湖蟹的鲜甜。」

郑泽谦伸手搓了搓自己的下巴，反向补汤在华餐料理中很常见，但华餐与西式风味融合后，靠鸡汤拉回来这种操作，确实不在他之前的认知范围内。

就在郑泽谦思索可行性有多少时，一旁的白珩也开口了。

「但卫言没有鸡汤...拆蟹花了太多时间，所以现在熬也来不及了。」

夏鸣随意的点了点头。

「没错，而且蟹粉豆腐汤汁太白不好看，影响食欲。」

「那难不成还有办法？」

「嗯.

「7

看著白珩疑惑的表情，夏鸣点了点头，然后嘴角露出一丝微笑。

「办法很简单，白糖收口就行...」

」？」「！

」

白珩和郑泽谦都是一愣，这表情把一旁的钱有道也吸引进来了。

就在两人愣神之时，夏鸣身后却传来了一个听起来有点东三区味的声音。

「一般来说，蟹粉豆腐为了保持品质，是不会主动添加白糖的吧！」

夏鸣下意识回头，却发现托比不知何时摘下了耳机，好奇的朝著夏鸣看了过来。

夏鸣这时候才知道，原来这家伙会说华夏语，并且华夏语说的还挺不错的..

「藏的够深的啊，刚才借位置的时候，他分明还是说的鹰语...」

「我知道了，这家伙刚才那个语法，是故意在判断我对鹰语的了解程度...」

夏鸣眉头微微一挑，虽然他在看书时已经学会鹰语这个事，他没有一点想藏著的意思，但从这里也能看出，托比的心思会比资料里面更细腻一些。

「他应该是借此在判断我的视频里面有没有坑，不对，他华夏语这么好，为什么不指导莉莉...是想要给她一个考验吗？」

微微眯了眯眼，莉莉能走到现在这一步，他肯定是主谋，而且是阳谋，只是现在看起来，推手似乎不止他一个。

看著托比的眼神，夏鸣没有回答他的问题，而是反问了一句。

「刚才直播因为切换还有商标去除问题，黄油只露出了半个盒子，不知道，托比队长能否看出黄油的品牌。」

托比被反问也是眉眼