第324章 茶怀石古法,夏鸣这是将前菜完全修改成了...自己的形状!(5/9)
哥是大米仙人呢!】
【现场能做米酿吗?有米酿的话应该可以做糟糠菜系了!】
【冷静哥们,正常甜酒想要发酵保底18小时,就算压缩也得12小时,我严重怀疑夏哥打满了甜酒都没发酵完!】
【咸鸭蛋也不能做,皮蛋更别想,要不做炸蛋吧!我记得夏哥炸蛋一绝~】
【蛋都好解决,主要是牛肉和虾...如果按照评委的意思,日出之岛后面得憋著大屁呢,那正菜给评委吃青椒豆腐也不行啊,茶泡饭还给加个梅子呢!】
【如果夏哥成功一挑九我就在全班面前给校花表白!】
【上面的哥们你真是生怕校花答应啊,这年头你这么憨的已经很少见了~】
【能不能聊点营养的,咱夏哥还在为国争光呢!】
【我看著我家一仓库的牛肉恨不得给夏哥送点过去,真的,要不是食材限制,他们的狗头肯定都被夏哥打烂了。】
【蛋神保佑,夏哥一定碾压日出之岛队!】
【还蛋神呢,8天就翻车了好不好,一天吃40个鸡蛋真以为是带系统修仙呢!】
就在直播间众人聊的火热时,夏鸣的料理也终于呈了上来。
与日出之岛凉宫如月精巧的木匣相比,夏鸣这边稍显豪迈。
5个不同颜色的小碗,碗底五小份料理,中间摆了一碗略显浅白的米汤,一看模样,就是给评委们最后清口用的。
土尔其评委娅此刻眉头微微挑起。
她没想到,这个厨师在食材有限且种类较少的情况下,竟然也做了六道料理...
不对,应该是五道..
因为中间那碗米汤分量一看就比其他的少,且碗选择的也与其他不配套,很明显是用来映衬其他料理的。
相比日出之岛上面附加文字这种戏码,夏鸣更多是用碗的颜色和料理名称去体现料理。
【五行前品】四字,简单至极,毫不做作。
稍了解一点华夏的人,都知道「金木水火土」的顺序。
相比凉宫如月的整体与铺垫,夏鸣的料理则是呈现标准的百花齐放。
娅从金色小碗开始,视野转动一圈。
「炸虾饼」「煎葱绿」「水晶牛肉」「红油冻豆腐」「牛肉米饼」
「整体看起来好像是自成一席了,还是说,这是按照华夏的冷碟前配来制作的?」
听到娅的疑问,江宴清,清了清嗓子,然后缓缓开口。
「看似是对应国宴开菜...但仔细想来,或许更像一个非常小的料理循环。」
说著,江宴清伸出筷子夹起了面前



