第32章 开水白菜VS沸腾鱼，领导馋哭了(3/5)

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马华正拎着把菜刀练刀功，一见师父来了，赶紧迎上来。

“师父，您来了。刚才上面通知了，中午两桌小灶。”

马华接过何雨柱手里的布兜子，感觉沉甸甸的。

“哟，您这是带啥好东西了？”

何雨柱把布兜子往案板上一放：“打开看看。”

马华解开袋子，眼睛瞬间直了。

里面不是什么山珍海味，就是几捆小葱，几块生姜，还有一把红得发亮的干辣椒，以及一条还在那儿扑腾的大草鱼。

“师父，这葱……怎么这么绿啊？跟翡翠似的。”

“还有这姜，味儿真冲！”

马华是个识货的，光闻那股辛辣味就知道不是凡品。

这是何雨柱昨晚上在系统空间里收的一茬作物。

那是百倍生长的灵地，种出来的佐料，味道比外面的强了不止一个档次。

“少废话，去把这鱼杀了，片成片儿，要薄，透光那种。”

何雨柱一边换工装一边吩咐。

“刘岚，去把那几只老母鸡炖的汤撇了油，只要清汤。”

“记住，那是给杨厂长那边用的，得有点‘国宴’的意思。”

“得嘞！”

刘岚现在对何雨柱那是言听计从，毕竟昨儿那大白兔奶糖还没吃完呢，再加上人家现在是副主任，大腿必须抱紧。

何雨柱站在灶台前，脑子里飞快地过着菜单。

杨厂长那边，那是正统的路子，得讲究“食不厌精”。

“既然要面子，那就来个开水白菜。”

何雨柱心里有了计较。

这年头，物资匮乏，大鱼大肉看着是好，但到了杨厂长那个级别，什么油水没见过？

反倒是这种看似清汤寡水，实则极见功夫的菜，最能显出档次。

至于李怀德那边……

何雨柱看着案板上那堆红艳艳的干辣椒，坏笑一声。

那帮搞物资、搞外联的，平时肚子里油水大，嘴巴刁，一般的菜根本刺激不到他们的味蕾。

那就给他们来点猛的，给这个时代的北方味蕾一点小小的“川菜震撼”。

“马华，备油！大桶的！”

时间一分一秒过去，后厨里的气氛越来越紧张。

另外几个大厨都在偷偷瞄何雨柱。

以前他们觉得傻柱就是劲儿大、颠勺稳，现在看人家那刀工，白菜心修得跟花骨朵似的，那草鱼片得跟纸一样薄，一个个都在心里咋舌。

“起锅！”

何雨柱低喝一声。

一边灶眼上，清澈见底的高汤缓缓淋在含苞待放的白菜心上，随着热汤的注入，白菜心如同睡莲