第32章 开水白菜VS沸腾鱼,领导馋哭了(4/5)
般缓缓绽放,香气清雅,沁人心脾。
这是给杨厂长的“功夫菜”。
而另一边,才是重头戏。
大铁锅烧得滚烫,半桶油倒进去,瞬间冒起青烟。
何雨柱抓起那把系统空间出品的魔鬼干辣椒和花椒,往锅里一撒。
“滋啦——”
一声爆响,仿佛在后厨里炸了个雷。
紧接着,一股霸道至极、充满了侵略性的麻辣鲜香,像是长了腿一样,瞬间钻进了每个人的鼻孔里,直冲天灵盖。
“阿嚏!阿嚏!”
离得近的帮厨眼泪都被呛出来了,但嘴里却不住地分泌口水:
“这……这是啥味儿啊?太香了吧!”
马华在那儿咽唾沫:
“师父,这辣椒……这么大劲儿?”
何雨柱没理会众人的反应,将滚烫的红油直接泼在铺满辣椒段和鱼片的大盆里。
“哗啦!”
油花翻滚,鱼片在红油中沉浮,辣椒的焦香、花椒的麻香、鱼肉的鲜香,在这一刻完美融合,形成了一股令人无法抗拒的味觉风暴。
这就是他在空间里琢磨出来的改良版——水煮鱼。
在这个还没有全面普及川菜的年代,这道菜,就是核武器。
此时,二楼包间。
李怀德正跟几个兄弟单位的处长推杯换盏,场面虽然热闹,但桌上的几个凉菜显然没怎么动。
“老李啊,你们厂这伙食不行啊,嘴里淡出鸟来了。”
一个胖处长夹了粒花生米,嫌弃地说道。
李怀德笑着打圆场:
“好饭不怕晚,今儿我可是特意让我们的新任副主任下的厨,待会儿肯定让你们……”
话没说完,一股浓烈霸道的香味顺着门缝就钻了进来。
那是混合着油脂、辣椒和花椒的独特异香,直接把屋里原本的酒气给冲散了。
胖处长的鼻子动了动,眼睛瞬间瞪圆了,喉咙里咕咚一声:
“这……这是什么味儿?这么香!”
李怀德也是一愣,随即闻到了那股让人食指大动的味道,脸上的笑容瞬间绽放开来。
何雨柱,你小子行啊!光是这味儿,就给老子长脸了!
“咚咚。”
包间门开了。
刘岚端着一个如同脸盆大小的瓷盆走了进来,红彤彤的一片,热气腾腾,香味直接在屋里炸开了。
“各位领导,菜来了!”
刘岚嗓门清脆。
“何主任特意做的,叫‘沸腾水煮鱼’!”
与此同时,隔壁包间。
杨厂长正陪着几位领导谈笑风生,气氛比较严肃。
服务员轻轻端上来一个个精致的小盅



