第73章 烤全羊(3/3)
刷油,放入卷子,小火慢烙,直至两面金黄,口感便可达到外脆里软。
毕竟是第一次制作这种美食,张志和心里也有一些没底。
正想找沈佳瑶给把把关,刚一转头,就见到沈佳瑶身后又一次开启文明回溯。
冬天,大雪。原本青绿的草地变成了白色的雪地。
羊群躲在羊圈里犯懒,人们也嫌冷不愿意出门。
蒙古包内,负责制作美食的祝福心里发愁。
每天大雪封门,家里的食物早已经吃光,只剩下一些奶制品。
好吃归好吃,但不顶饱啊!
主妇愁容不展,最终在外面冻着的雪堆里,找到了这套剩下来的羊杂。
于是主妇将羊杂仔细清洗,做成一锅热乎乎的羊杂汤。
画面中羊杂汤出锅的一瞬间,沸腾的汤汁吐出一阵阵热气,汤底拖着各种羊杂在水中翻花。
而画面外,沈佳瑶正在将一蒸锅羊杂放在酒精炉架上。
她也不要求这小小的酒精块能燃烧很长时间,只要能在短时间内保温即可。
就这样,羊杂锅搭配着黄油卷子一同上了裁判们的餐桌。



