第47章 土豆烧肉(2/3)

整整六十六文钱呢！我明日还要去，姐姐都答应我了！”

李氏笑着应道：“你乐意去便去，只是路上要多留心，别跟陌生人搭话。”

这边说着话，那边方若宁已经挽起袖子，准备做晚饭。

方慕荷立刻起来跑过去：“姐，我来我来！那个土豆要咋做？你说我来做，保证做得香喷喷的！”

方若宁看着她这模样，心里暗暗好笑，以前怎么没发现这丫头这么爱做饭，不过她做的菜味道还真是不错。

“先把土豆削皮。”方若宁又拿起那颗大白菜：“再炒个清炒白菜，晚饭就齐活了。”

禹城虽也有辣椒卖，却少有人买，一来是价格贵，二来是寻常人家根本想不出啥吃法。

穷苦人家过日子，讲究的是能填饱肚子就行，哪有闲钱和心思琢磨滋味，也就那些富贵人家，才会变着花样地讲究吃食。

“土豆切成小块备用。”方若宁站在旁边指挥：“再把五花肉切成小块，直接放进锅里煎，不用放油，煎到两面金黄出油，再放些葱姜和调料翻炒。”

方慕荷听得认真，手里的动作也不含糊，削皮、切块、切肉，一气呵成。

她还特意从灶膛边的小罐子里捏了一小撮干辣椒放进去，她记得姐姐现在爱吃辣。

“差不多了，把土豆块倒进去一起翻炒。”方若宁看着锅里滋滋冒油的肉块，继续说：“加两碗水，盖上锅盖用小火慢炖，等汤汁收得差不多了，开大火收汁，最后撒把葱花，就能出锅了。”

她嘴上说着，手里也没闲着，拿起白菜切成段，等着土豆烧肉炖好，就下锅清炒。

李氏手里编竹篮的动作没停，眼睛却黏在了灶台那边，那土豆，她也是头一回见这种吃食。

“这些土豆有七十斤，一时半会儿吃不完，放久了该坏了。”方若宁一边切白菜，一边状似随意地说道：“我想着明日进山，找个僻静的地方把剩下的种上，等过些日子，就能收新的了。”

她们如今连块自己的地都没有，想种东西，也只能偷偷去山里开垦一小块荒地。

这话她是故意说给李氏听的，至于那些土豆的最终去处，自然是她的空间里。

李氏闻言，头也没抬，只轻轻应了一声：“咱没见过这东西，也不懂咋种，若宁你说咋弄，咱就咋弄。”

今晚的两道菜，都是方慕荷亲手做的，方若宁只在一旁打下手。

一家三口围着香喷喷的土豆烧肉和清炒白菜。

方慕荷早就馋得咽口水了，拿起筷子，夹了