第233章 家属院主心骨(2/3)
家推自行车的,有回家拿筐子的。
大部队就这么浩浩荡荡地挽着手进到了服务社。
另一个售货员一看十来个人一起进来,又一听是来买肉的,都看愣了。
都是军属,彼此最了解男人出任务时,自己在家担心得心揪揪着的那种感觉。
任务都是有风险的,咋能不担心?
往年这时候,谁家男人出任务,家里的女人们都至少得消沉好几天。
这今年咋了?
售货员跟赵小雨四五年的同事了,调侃她:“今年送大壮哥出发没哭鼻子?”
“只顾着馋,顾不上他了。”
赵小雨很随意地一挥手。然后拉过林昔胳膊,给同事介绍说:
“看见没,我们今年有主心骨。”
大家目光顺着赵小雨的话一同落在林昔身上。
嘴角挂着笑。
林昔来大院之后,家属院里的变化是有目共睹的,越来越有凝聚力了。
“对,咱院里的主心骨。”大家跟着一起附和。
肉管够的机会一年也没两次。
嫂子们都敞开了买。
反正肉可以冻,留到过年也没问题。
回去的路上,几辆自行车后座坨了足足上百斤的肉。
为了送男人们出征,大家伙都请了一上午假。
这还早,闲着也是闲着,正好顺手就给做了。
于是大家把东西放家里后,一同去了林昔家。
王芳问:“只要鸡胸肉吗?”
刚才在服务社,林昔就让大家伙挑最便宜的鸡胸肉买。
这地方肉柴,不好吃。
这次肉既然放开供应,不愁买,都没有人愿意要鸡胸。
供销社里剩了一堆,今天还降了点价呢。
正好便宜了大家。
林昔带着嫂子们几乎把店里的鸡胸都给包圆了。
林昔点头,“对,做鸡肉薄脆,用鸡腿肉浪费。”
嫂子们也不懂鸡肉薄脆是个啥东西,反正林昔做饭好吃。
她说啥就是啥。
挑出鸡胸,大家伙挽着袖子开始干活。
林昔给大家示范,“第一步,咱们先把鸡胸肉做肉泥。”
鸡胸肉去掉筋膜,切成小块。
没有保鲜袋,就找了块干净的雨布替代,把小块肉放进去,用擀面杖反复捶打至完全成泥状。
“然后铺平调味。”
往肉泥里加入盐、生抽和黑胡椒调味。
黑胡椒服务社没有卖的。
家里的黑胡椒,是林昔上次去市里逛了好几家商店特意买的。
一口气买了好多。
赵小雨边搅拌边开玩笑,“这咋跟拌饺子馅似的。”
“差不多。”
林昔搅拌了



